Wok Blog

Vor drei oder vier Wochen habe ich zwei Zwiebeln gekauft: eine ist heute noch fest und die andere treibt aus. Was nun? Wegwerfen? Das ist doch viel zu schade. Zwiebelgrün kann man wie Kräuter benutzen und die Gerichte mit dem leicht scharfen, lauchähnlichen Geschmack

Ich hatte heute kaum Zeit zu kochen. Nicht das ich an einem trüben Sonntag was weltbewegendes tun musste;  das Chaos in der Wohnung musste endlich beseitigt werden und mein teuerer Nähmaschinenpark brauchte auch ein bisschen Zuwendung. An Tagen wie diesen mache ich gerne Gerichte, die schnell und einfach zuzubereiten sind, wie z. B. dieses Curry-Gericht. Die [...]