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	<title>Wok Blog &#187; wok</title>
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	<description>Blog über asiatische Kochkunst und Lifestyle</description>
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		<title>Kochen mit dem Wok</title>
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		<pubDate>Sat, 03 Dec 2011 22:51:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Der heutige Artikel ist ein Gastbeitrag von der Wok-Blog-Leserin Lisa, die bei der Firma Einmalige Erlebnisse arbeitet und dort die Wok-Kochkurse betreut. In diesem Artikel wird sie uns vorstellen, wie man mit der richtigen Vorbereitung zu perfektem Genuss kommen kann. Wer kennt das nicht? Nachdem man ein neues Küchengerät für sich entdeckt und beschlossen hat, [...]]]></description>
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		<title>Curryhuhn</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Sep 2011 20:58:10 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Gastautor: Sebastian Hahn Der Wok ist eine hohe, gewölbte Pfanne, welche in keiner chinesischen oder asiatischen Küche fehlen sollte. Benutzt wird er zum Braten, Dünsten, Frittieren, Schmoren, Kochen, Blanchieren und Dämpfen. Die am meisten angewandte Zubereitungsmethode ist das sogenannte Pfannenrühren. Dabei werden Zutaten unter ständig sanftem Rühren kurz angebraten und anschließend gegart. Wer gesunde, ausgewogene [...]]]></description>
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		<title>Wok ja oder nein</title>
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		<pubDate>Sat, 29 Aug 2009 18:40:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pimo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kochutensilien]]></category>
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		<description><![CDATA[Ein Wok (chin. 锅) ist eine tiefe asiatische Pfanne, die jahrtausendelang in meiner Heimat China benutzt wird. Während die WMF-Pfannen für Chinesen zu einem der beliebtesten  Reisemitbringsel aus Deutschland aufgestiegen sind, höre ich dauernd meine deutschen Bekannten und Freunden mit vollem Stolz sagen: „ich habe AUCH ein Wok zu hause“. Mmh, wie soll ich jetzt [...]]]></description>
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