Wok Blog

Chopsticks ist eine Fernsehserie über chinesische Kulinaritäten, die auf dem englischsprachigen chinesischen Sender CCTV-9 lief. In dieser Sendung wird nicht nur authentische chinesische Kochkunst, sondern auch Szenen aus dem alltäglichen Leben in China vorgestellt.

Schnellnudeln (chin. 方便面), erfunden in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts durch den taiwanesisch-Japaner Momofufu Ando (安藤百福), gelten als Inbegriff des asiatischen Fastfoods. Die Zubereitung ist einfach und der Geschmack ist dank vieler Zusatzstoffe auch nicht schlecht. Das einzige, was bei den Schnellnudeln noch fehlt, sind die saftigen Fleischstücke und die knackigen Gemüse, die man [...]