Apsaras (飞天) sind fliegende Tänzerinnen, die im Buddhismus als halbgöttliche Wesen gelten. 16 km von meinem Geburtsort Datong (大同) kann man die himmlischen Nymphen in den Yungang-Grotten (云冈石窟) bestaunen. Ich erwähne diese Figuren aus einem bestimmten
November 30, 2011
Liebe Freunde, bald ist wieder Weihnachten. Sucht ihr nach Geschenken für die Familie und Freunde, die Euch immer unterstützt haben und mit Euch durch dick und dünn gegangen sind? In den letzten zwei Jahren habt ihr Wok Blog durch Eure Kommentare und E-Mails mit aufgebaut. Daher habe ich einige kleine, originelle
Ganzen Eintrag lesen...November 27, 2011
Zum Frühstück gibt es seit Kurzem immer ein Gläschen Lassi – ein selbstgemachtes, vermutlich nicht so authentisch indisches, Joghurtgetränk mit einer Geschmacksrichtung, die der Lebensmittelvorrat gerade zulässt. Rezept Himbeer-Lassi Zutaten für 2 Portionen: Himbeeren aus TK
Ganzen Eintrag lesen...November 24, 2011
Deutschland wird langsam China-/Asienfreundlicher, zumindest auf der kulinarischen Ebene. Selbst im Supermarkt um die Ecke bekommt man auch ohne Mühe chinesische bzw. asiatische Lebensmittel: Nashi-Birnen, Honig-Pomelos, Ingwer, Shiitake-Pilze, Sojasauce, Curry, Glasnudeln etc.
Ganzen Eintrag lesen...November 20, 2011
Am Ring gibt es einen neuen Vietnamesen namens Lu. Ein kleines Lokal – in weiß und türkis gehalten – wirkt frisch und unaufdringlich. Den Tipp habe ich von A. S. bekommen. Seine Originalworte lauteten allerdings: In der Stadt ist ein neuer Thailänder. Der soll gut sein. Na gut. Bei Deutschen kann man
Ganzen Eintrag lesen...November 13, 2011
Bis jetzt läuft mein DIY-Shop ganz gut. Die Verkaufsquote liegt bei 100%. (Es war auch nicht besonders schwierig, zwei Produkte innerhalb zwei Jahren abzusetzen.) *grinsen* Nach zwei Tagen Tüfteln habe ich einen neuen Artikel gebastelt: vier romantische, verträumte Tassenwärmer für den grauen Alltag.
Ganzen Eintrag lesen...Oktober 2, 2011
Der Papst fordert von deutschen Katholiken absolute Treue. Als ich vor ein paar Tagen diese Nachricht las, meinte ich mich dunkel an irgendwas zu erinnern. Gab es nicht diesen kleinen, hässlichen Typ mit komischem Schnauzbart und hysterischen Sprechanfällen, der vom deutschen Volk ebenfalls
Ganzen Eintrag lesen...September 27, 2011
Hunan liegt in Südchina. Chilis gibt es dort viele. Ich staunte trotzdem nicht schlecht, als ich das Rezept Hunan-Ei im Internet fand. Bei diesem Rezept handelt es sich um ein Ei-Gericht, das mit Chilis zubereitet wird. Aufmerksame Wok Blog-Fans hätten wahrscheinlich schon gemerkt: ich habe heute den Elch-Stil
Ganzen Eintrag lesen...September 25, 2011
Um den gutenbergschen Verdacht vom Anfang an aus dem Weg zu räumen: die Informationen in diesem Artikel stammen nicht von mir, sondern aus der “Welt Kompakt”. Kürzlich habe ich eine kleine Flasche Olivenöl aus Italien geschenkt bekommen. Es ist total anders als die Öle, die ich hier bisher
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