Es gab auch Zeiten in China, in denen Chips ein Fremdwort und Schokolade Mangelwaren war. Zu jener Zeit hatte meine Mutter schon Tafelweise Schokoladen mit nach Hause gebracht, was mir viel Ansehen in der Schule verschafft hat. Ja, ich galt als Privilegierte: Ich besaß die süße Verführung, während viele meiner Mitschüler nicht mal wußten, wie genau [...]

Mein Vater ißt keine Süßkartoffeln (chin. 红薯), weder gekocht noch gedämpft, weder gedünstet noch geschmort. Das Problem ist keine Allergie. Das Problem ist tiefer verwurzelt, in der Psyche. „Kind! Als ich klein war,“ erzählte mein Vater „hatten wir außer Süßkartoffeln nichts gehabt, um den Bauch voll zu bekommen. Ich habe so viel Süßkartoffeln gegessen, dass es [...]