Wok Blog

Drei Bücher habe ich kürzlich gelesen: “In 80 Tagen um die Welt” von Jules Verne, “Per Anhalter durch die Galaxis” von Douglas Adams und “Ich bin dann mal weg” von Hape Kerkeling. Dreimal Reiseliteratur von two and a half man, die sich in unterschiedlichen Epochen jeweils einen Namen gemacht haben. Wenn ich diese Bücher bewerten [...]

Ich fasse mich kurz, ausnahmsweise. Momentan habe ich so viel zu tun, dass ein sorgfältiges Korrekturlesen zeitlich nicht machbar ist. Daher lieber kurz als falsch! Ein Trauben-Joghurt mit dem extra Schuß Leinöl stand heute auf dem Tisch. Meine Schwiegermutter hat mich darauf hingewiesen, dass Leinöl sehr gesund ist. Wegen

Du bist berufstätig und hast keine Zeit zum Kochen? Oder Du bist nicht berufstätig und hast auch keine Zeit zum Kochen? Hier ist die Lösung für Dein Problem: ein schnelles Mikrowellenrezept mit Bratpaprika. Zutaten: Bratpaprika 200 Gramm Knoblauch 2 Zehen Sojasauce Dunkel (Marke Amoy) 2 TL ÖL 2 TL Salz 1/4 – 1/2 TL Zucker [...]

Huhn, auf Chinesisch Ji (鸡). In China assoziiert man das arme Tier mit etwas Zwielichtiges: weibliche Prostituierte werden umgangsprachlich als Ji gennant und Prostitution heisst dann Zuo Ji (做鸡). Direkt übersetzt: Huhn kochen. Heute wurde nach langer Zeit mal wieder so zu sagen “prostituiert”: Hühnergeflügel aisatisch. Zutaten: Hühnergeflügel

Am Wochenende habe ich wieder rumexperimentiert. Rausgekommen ist ein nahrhaftes, schnelles Frühstück in flüssiger Form. Richtig chinesisch kann man es nicht bezeichnen, denn Chinese essen frühmorgens nichts Kaltes. Da ich das Grundrezept in einem chinesischen Forum gefunden habe, lass ich es diesmal gelten. Zutaten (2 Personen): Milch 700 ML

Auf der Suche nach ein bisschen Glück habe ich mich in den Kühlschrank – einen Dschungel aus halbvollen Dosen, Plastikbechern aller Größe, vertrocknetem Käsen und verwelktem Gemüsen – gewagt. Ihr erinnert Euch: am 17. Februar habe ich eine Portion Glück – Chilipaste – gemacht. Jetzt ist die Zeit gekommen, wo ich ein bisschen davon gebrauchen könnte. [...]

Nudel – Nudelmaschine Pommes – Pommes-Schneider Ananas – Ananasschneider Spargel – Spargelschäler Apfel – Apfelausstecher Knoblauch – Knoblauchpresse Fleisch – Fleischklopfer Eine kleine Auflistung von Küchengeräten, die in vielen deutschen Haushalten zu finden sind. In China wird es etwas anders aussehen: Nudel – Hackbeil Pommes – Hackbeil Ananas -

Ich bin überzeugte Atheistin. Das heisst: ich glaube fest nicht an Gott. Demzufolge spielt Ostern für mich persönlich auch keine Rolle. Mal ganz ehrlich: jemand, dessen Vater meiner Meinung nach nicht existiert und dessen Mutter die Fähigkeit der Parthenogenese wie Kopfläuse besitzt, soll nach dem Tod wieder auferstanden sein? Als Darwinistin habe ich spätestens an dieser Stelle [...]

Nach dem Abendessen gönne ich mir seit kurzem häufig ein Gläschen: gelbgrün sind die Tropfen, schmecken etwas bitter und riechen leicht nach Knoblauch. Ist das die neue, ultimative Alkoholsorte unter Feinschmeckern? Nein. Mit diesem Trank wird man die tägliche Frustration leider nicht vergessen können. Es ist mein neuestes Experiment mit der Zitronen-Knoblauch-Kur. Laut Internet

7:00 Der Wecker klingelt; 7:10 Mit Mühe aus dem Bett hochgerappelt; 7:30 Aus dem Haus gegangen. So sieht meine morgendliche Routine aus, die sich Tag für Tag trostlos wiederholt. In diesem straffen, auf ein langweiliges Berufsleben angepassten Zeitplan bleibt leider nicht viel übrig für ein romantisches Frühstück beim schönen,