Category Archives: Fisch

Forellenmous

Ich kann es nicht glauben: ich habe das beste, das einfachste, das schnörkelloseste und das vollmundigste Rezept gefunden! Eigentlich sollte ich sieben Federweiße köpfen, aber mir ist überhaupt nicht danach zumute.

Die Tragödie bei meiner hocherfreulichen

Fisch-Flocken

Lachs, eine große Tüte, liegt seit einigen Monaten im Gefrierfach und macht keinerlei Anzeichen, zu verschwinden. Was soll ich nun machen? Drei Tage hintereinander Fisch essen? Darauf habe ich keine große Lust. Ich habe eine bessere Methode, um Fisch in großer Menge schnell zu verarbeiten.

In meiner Heimat

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