Wok Blog

Traube < > Taube
Graupe < > Raupe

Eine kleine Notiz an diejenigen Nicht-Deutschsprachler, die – wie ich – ständig diese beiden Wörter durcheinander bringen.

Eigentlich könnte ich jetzt schon aufhören, denn die wichtigste Lektion haben wir bereits gelernt: wenn eines von den o. g. Wörtern irgendwo in einem Satz auftaucht, ist Vorsicht angesagt. Denn es klingt doch etwas animalisch, wenn man Taubensaft trinkt und Raupensuppe kocht. Bevor ich den Titel niedergeschrieben hatte, musste ich mir auch zweimal überlegen: Raupe? Graupe? Was ist das Tier und was sind die Körner? Ich denke: ich habe diesmal das richtige Wort erwischt.

Nach dem ich das letzte Mal in der Kantine einen Kirsch-Joghurt gekauft habe, habe ich wieder angefangen, selbst Joghurt zu machen. Es grenzt fast an Betrug, dass die Lebensmittelindustrie uns Konsumenten so ein komisch schmeckendes Zeug als Kirsche vorgaukeln möchte. Da mische ich lieber selbst gemachten Joghurt mit frischen Früchten. Damit ich etwas zu kauen habe, habe ich in den Joghurt etwas Graupen untermischt.

Graupen-Joghurt

Rezept:

Joghurt ca. 250 ml
Reifer Pfirsich 1 Stück
Graupen 2 handvoll

Zubereitung:

1. Graupen wie gewohnt kochen, bis sie gar sind. Die Körner abtropfen lassen.

2. Den Pfirsich in kleine Stückchen schneiden und mit dem Joghurt mischen.

3. Die Graupen dazu geben.

Graupen-Joghurt

Joghurt-Serie:

Joghurt selber machen
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