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	<title>Kommentare zu: Mungbohnen keimen</title>
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	<description>Blog über asiatische Kochkunst und Lifestyle</description>
	<lastBuildDate>Sun, 05 Feb 2012 22:31:24 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Von: pimo</title>
		<link>http://www.wok-ist-eine-tiefe-asiatische-pfanne.de/2009/10/02/mungbohnen-keimen/comment-page-1/#comment-28</link>
		<dc:creator>pimo</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 12 Nov 2009 20:19:45 +0000</pubDate>
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		<description>Hallo Boo,

Ich bin mir nicht so sicher, ob ich Deine Frage richtig verstanden habe. Ich dachte: Du hast doch Mungbohnen schon erfolgreich mit Bio-Snacky gezüchtet. Oder meinst Du vielleicht, wie man es traditionell in China macht? Falls Du die traditionelle Variante meinst:

Die Mungbohnen werden in so einer Art &quot;Korb&quot; aus Bambus aufgezogen. Die Umgebung muss komplett dunkel sein, daher soll man ein feuchtes Tuch darauf legen. Die Bohnen sollen ständig feucht gehalten werden, aber auf keinem Fall darf sich Staunässe bilden. Naja, mit dem Bambuskorb ist Staunässe auch eher unwahrscheinlich. 

Ich hoffe, das ich Dir ein wenig weiterhelfen kann. 

Viele Grüße,

Pimo</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hallo Boo,</p>
<p>Ich bin mir nicht so sicher, ob ich Deine Frage richtig verstanden habe. Ich dachte: Du hast doch Mungbohnen schon erfolgreich mit Bio-Snacky gezüchtet. Oder meinst Du vielleicht, wie man es traditionell in China macht? Falls Du die traditionelle Variante meinst:</p>
<p>Die Mungbohnen werden in so einer Art &#8220;Korb&#8221; aus Bambus aufgezogen. Die Umgebung muss komplett dunkel sein, daher soll man ein feuchtes Tuch darauf legen. Die Bohnen sollen ständig feucht gehalten werden, aber auf keinem Fall darf sich Staunässe bilden. Naja, mit dem Bambuskorb ist Staunässe auch eher unwahrscheinlich. </p>
<p>Ich hoffe, das ich Dir ein wenig weiterhelfen kann. </p>
<p>Viele Grüße,</p>
<p>Pimo</p>
]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>Von: Boo</title>
		<link>http://www.wok-ist-eine-tiefe-asiatische-pfanne.de/2009/10/02/mungbohnen-keimen/comment-page-1/#comment-27</link>
		<dc:creator>Boo</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 21:29:03 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.wok-ist-eine-tiefe-asiatische-pfanne.de/?p=277#comment-27</guid>
		<description>Hallo Pimo,

vielen Dank für die Antwort.

Gibt es vielleicht Fotos von den Aufzuchtbedingungen z.B. den Gefäßen usw. oder eine Anleitung wie man die Mungbohnen anbauen kann?

Werden die Mungbohnen in einer Kiste gezüchtet, wieviel Licht und Wasser benötigen die Keime um richtig zu wachsen?

Gibt es vielleicht eine Anleitung im Netz, leider habe ich bis jetzt noch nichts gefunden.

Viele Grüße

Boo</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hallo Pimo,</p>
<p>vielen Dank für die Antwort.</p>
<p>Gibt es vielleicht Fotos von den Aufzuchtbedingungen z.B. den Gefäßen usw. oder eine Anleitung wie man die Mungbohnen anbauen kann?</p>
<p>Werden die Mungbohnen in einer Kiste gezüchtet, wieviel Licht und Wasser benötigen die Keime um richtig zu wachsen?</p>
<p>Gibt es vielleicht eine Anleitung im Netz, leider habe ich bis jetzt noch nichts gefunden.</p>
<p>Viele Grüße</p>
<p>Boo</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Von: pimo</title>
		<link>http://www.wok-ist-eine-tiefe-asiatische-pfanne.de/2009/10/02/mungbohnen-keimen/comment-page-1/#comment-26</link>
		<dc:creator>pimo</dc:creator>
		<pubDate>Sun, 08 Nov 2009 11:24:57 +0000</pubDate>
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		<description>Hallo Boo,

wenn die Mungbohnensprossen dick sein sollen, muss man direkt darauf Gewicht legen. Das heißt: die Mungbohnensprossen mit einem feuchten Tuch abdecken und auf das Tuch Gewicht, z. B. eine Schüssel Wasser oder einen Stein legen. Wenn die Mungbohnen während des Wachstums Widerstand bekommen, werden sie dicker. So wird es häufig in China gemacht. Aber vorsichtig mit der Schüssel Wasser. Es könnte passieren, dass das Wasser auskippt, falls die Bohnen unregelmäßig wachsen.

Das mit dem kleinen Kopf... ehrlich gesagt, ich habe vorher noch nie darauf geachtet. :D Ich muss ja wohl noch mal genauer hinschauen.

Viele Grüße,

Pimo</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hallo Boo,</p>
<p>wenn die Mungbohnensprossen dick sein sollen, muss man direkt darauf Gewicht legen. Das heißt: die Mungbohnensprossen mit einem feuchten Tuch abdecken und auf das Tuch Gewicht, z. B. eine Schüssel Wasser oder einen Stein legen. Wenn die Mungbohnen während des Wachstums Widerstand bekommen, werden sie dicker. So wird es häufig in China gemacht. Aber vorsichtig mit der Schüssel Wasser. Es könnte passieren, dass das Wasser auskippt, falls die Bohnen unregelmäßig wachsen.</p>
<p>Das mit dem kleinen Kopf&#8230; ehrlich gesagt, ich habe vorher noch nie darauf geachtet. <img src='http://www.wok-ist-eine-tiefe-asiatische-pfanne.de/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif' alt=':D' class='wp-smiley' />  Ich muss ja wohl noch mal genauer hinschauen.</p>
<p>Viele Grüße,</p>
<p>Pimo</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Von: Boo</title>
		<link>http://www.wok-ist-eine-tiefe-asiatische-pfanne.de/2009/10/02/mungbohnen-keimen/comment-page-1/#comment-25</link>
		<dc:creator>Boo</dc:creator>
		<pubDate>Sun, 08 Nov 2009 02:01:48 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.wok-ist-eine-tiefe-asiatische-pfanne.de/?p=277#comment-25</guid>
		<description>Hallo Pimo, 

wie bekommt man den die Mungbohnen genau so hin wie sie im Asiamarkt angeboten werden, also dick und ohne Blättchen und nicht mit so einem großen Kopf? Mit meinem Bio-Snacky habe ich kein Problem solche Mungbohnensprossen hin zu bekommen aber eben klein und mit Blättern.
Vielleicht hast du ja noch einen Tipp.

Viele Grüße

Boo</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hallo Pimo, </p>
<p>wie bekommt man den die Mungbohnen genau so hin wie sie im Asiamarkt angeboten werden, also dick und ohne Blättchen und nicht mit so einem großen Kopf? Mit meinem Bio-Snacky habe ich kein Problem solche Mungbohnensprossen hin zu bekommen aber eben klein und mit Blättern.<br />
Vielleicht hast du ja noch einen Tipp.</p>
<p>Viele Grüße</p>
<p>Boo</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Von: Mungbohnen und Asiaten&#160;&#124;&#160;Wok Magazin</title>
		<link>http://www.wok-ist-eine-tiefe-asiatische-pfanne.de/2009/10/02/mungbohnen-keimen/comment-page-1/#comment-13</link>
		<dc:creator>Mungbohnen und Asiaten&#160;&#124;&#160;Wok Magazin</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 02 Oct 2009 19:18:30 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.wok-ist-eine-tiefe-asiatische-pfanne.de/?p=277#comment-13</guid>
		<description>[...] Mungbohnen keimen [...]</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>[...] Mungbohnen keimen [...]</p>
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