Kommentare zu: Mungbohnen und Asiaten

Von: Reisbohnensprossen | Wok Blog

Reisbohnensprossen | Wok Blog — Sat, 27 Aug 2011 14:05:20 +0000

[...] hier. Ein Keimglass wäre dabei eine gute Hilfe, ist aber nicht zwingend notwendig. Im Vergleich zu Mungbohnen oder Radieschen dauert es bei Reisbohnen ein bzw. zwei Tage länger, bis die weißen Beinchen zu [...]

Von: Mungbohnen keimen | Wok Blog

Mungbohnen keimen | Wok Blog — Fri, 22 Oct 2010 19:25:50 +0000

[...] Mungbohnen und Asiaten Mungbohnen [...]

Von: Mungbohnen keimen | Wok Magazin

Mungbohnen keimen | Wok Magazin — Fri, 02 Oct 2009 19:13:58 +0000

[...] dem letzten Artikel über die Mungbohnen habe ich Euch versprochen, die Keimfähigkeit der Mungbohnen, die ich billig aus Asiamarkt [...]

Von: ana

ana — Wed, 09 Sep 2009 18:45:12 +0000

Das Rezept ist nicht aus Russland sondern aus Usbekistan (deswegen Lammfleisch, wird da sehr viel gegessen), in Russland kennt man die Mungbohnen gar nicht, in Mittelasien dagegen schon, die heißen da “Masch” und sind relativ verbreitet.

Von: pimo

pimo — Tue, 08 Sep 2009 20:27:03 +0000

@ ana: Mhh, klingt lecker. Ist das russisch?

Von: ana

ana — Tue, 08 Sep 2009 19:43:42 +0000

Ich kenne so ein Rezept mit Mungbohnen (eine Art Eintopf):
Fleisch (beliebig, Lamm z.B. ist sehr lecker) und Zwiebeln anbraten, Möhren dazugeben, Paprika, Brühe dazugeben (Wasser geht auch), Mungbohnen und Reis (etwa in gleichen Teilen), Gewürze und Kräuter, sehr lecker und gesund!
Danke für den interessanten Artikel