Written on September 1st, 2009 at 9:40 pm by pimo

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Pimp my noodle

Schnellnudeln (chin. 方便面), erfunden in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts durch den taiwanesisch-Japaner Momofufu Ando (安藤百福), gelten als Inbegriff des asiatischen Fastfoods. Die Zubereitung ist einfach und der Geschmack ist dank vieler Zusatzstoffe auch nicht schlecht. Das einzige, was bei den Schnellnudeln noch fehlt, sind die saftigen Fleischstücke und die knackigen Gemüse, die man leider erstmal nur auf der Verpackung findet.

Wer statt Trockengemüse was Waschechtes und substanzielles zwischen den Zähnen haben möchte, kann die Schnellnudeln wie folgt pimpen:

1. Die Augangsbasis ist eine Packung koreanischer Schnellnudeln aus dem Asiamarkt, z.B.

2009-09-01-pimpmynoodle-1

Marke: Nong Shim
Geschmack: Seafood & Mild
Gewicht: 120 g
Preis: 0,99€

Für meinen Geschmack ist diese Sorte ein bisschen zu mild. Vielleicht ist sie aber genau das Richtige für die Nicht-Hartgesottenen.

2. Zu den zwei lieblosen Tüten und einem Blatt Seetang aus der Verpackung (links im Bild) fügen wir noch Shrimps, getrockene Pilze und andere frische Gemüse hinzu.

2009-09-01-pimpmynoodle-2

3. Schnellnudeln wie gewöhnt kochen, andere Zutaten nach eigenem Geschmack getrennt oder zusammen braten und dann in die gekochten Nudeln dazu geben.

Tataaaaa! Fertig sind unsere Schnellnudeln Deluxe:

2009-09-01-pimpmynoodle-3

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One Response to “Pimp my noodle”


  1. Rosi

    1 year ago

    Hallo Pimo,
    Das ist sehr interessant! Ich mag die chinesische Küche
    und freue mich schon auf weitere Einträge.

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